说到辣木籽的大名，很多人可能不知道，它的知名度还在不断的上升中，很多人慕名选择食用它都是因为它的强大的功能，不过它也是含油量很高的植物，用它榨出来的油对身体是有很强大的帮助，而且很珍贵，一般人也很难购买到。

因为辣木籽含油量很高，所以在排毒和加速新陈代谢等方面都有非常不错的作用，因此在实际应用中很多时候被用于降低血脂、血压、减肥瘦身、调节肠胃、护肝养肝、提升酒量、以及增强人体免疫力方面，更被制成各种美容养护的护肤品流行于市场上，所以它的油对于人体的帮助还是非常大的，也是有着非常多的作用，不过很多人还是忽略了一些东西，因为辣木籽本身含有大量的养分，所以它榨出的油中也含有很多的养分元素，作用相比而言比我们平时了解到亚麻籽油或者橄榄油要更好。
 
除此以外，榨出油是很稳定的，也比较耐保存不那么容易坏，其中含有很强大的抗氧化物质，以及很多的植物固醇物质等物质，这些植物固醇类物质以及抗氧化物质在人体内，会起到有降低胆固醇的功效而且没有什么副作用，同时清理人体的垃圾自由基排毒，对人体健康十分重要。而因为这些抗氧化物质的作用它比其他的食用油更耐储存，可以保存更多的时间不会变质，安全稳定性也更好。

而且因为其稳定性比较高，也不容易氧化腐败，如果能长期作为食用油来食用，对人体的帮助比较起来更大，也能更容易促进人体的健康，但是这种油因为比较珍贵，所以数量也很少，很难作为长期的食用油，而且虽然有这样那样的好处不过却很难购买到的。